NUESTRA HISTORIA
NUESTRA SIERRA
Familia herrera
Vengo de una familia productora de aceite, no para su venta sino para su propio disfrute, por lo que mi abuelo se dedicó a hacer el mejor aceite para su consumo propio, él siempre ha buscado la mayor calidad del producto, habiendo respetado al árbol como si de un hijo se tratara. Él me mostró que un olivo no es solo un árbol; es un ser vivo que, si lo tratas con respeto y cariño, te regala un fruto excepcional.
HONOR EN CADA GOTA
EL ORIGEN
Este aceite es un tributo en honor a mi abuelo, quien me enseñó a apreciar el sabor de un buen aceite. Honrar su memoria significa compartir su filosofía: que es la que hoy me impulsa a ofrecer este aceite al mundo asegurándome que sea un producto de excelente calidad como lo hacía el.
tierra, agua, cariño y pasión
oro líquido
El secreto de un buen aceite reside en su esencia: la perfecta unión de tierra, agua, cariño y pasión. Este aceite es más que un alimento; es una experiencia, un viaje a través del tiempo y las tradiciones.
Te invito a ser parte de esta historia. Hoy ponemos a la venta algo más que un aceite, te compartimos una filosofía, un estilo de vida inmerso en este oro líquido. Cuando eliges “Aceite Herrera”, haces un sueño realidad el nuestro y el tuyo.
ESENCIA
LA PUREZA DE
NUESTRA SIERRA
Hoy puedo afirmar con orgullo que este aceite conserva la esencia y pureza de la Sierra de Mariola, un lugar único donde, hace milenios, los olivos encontraron su hogar. Esta tierra especial aporta un carácter singular a nuestros olivos, reflejándose en cada gota de aceite.
ORIGEN
LA SIERRA DE MARIOLA
NUESTRA TIERRA
Este aceite proviene de olivos de la Sierra de Mariola, un enclave natural de gran riqueza ecológica y paisajística.
Este parque natural, protegido desde 2002, es conocido por su biodiversidad y por albergar una amplia variedad de plantas aromáticas y medicinales que influyen en las características organolépticas del aceite de oliva virgen extra.
SITUACIÓN GEOGRÁFICA
suelos fértiles
La Sierra de Mariola se extiende por varias comarcas y cuenta con un clima privilegiado que favorece el cultivo del olivo. Sus suelos fértiles y la altitud perfecta garantizan una producción de aceite de oliva virgen extra de máxima calidad.
sostenibilidad
innovación
El compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente son fundamentales en nuestro proceso de producción.
Los métodos tradicionales de cultivo se combinan con técnicas innovadoras para preservar la biodiversidad y minimizar el impacto ecológico. Además, nuestros olivares cuentan con certificaciones de calidad que avalan el origen y la excelencia de nuestro aceite.
AOVE Premium
Disfrutar del AOVE Premium de la Sierra de Mariola
es apostar por un producto natural, elaborado en armonía
con su entorno y que transmite en cada gota
el alma de esta tierra única.